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アリビオスーパー大好評　ミニトマト100％ジュース北の雫

北の雫について

『北の雫』は当サイト＝アリビオスーパー（旧ドンコロ☆野菜市場）と北海道仁木町にある農園さんとの共同企画で実現した、幻のトマトジュースです。

使用しているミニトマトはアイコ、キャロル７、シンディスイートなど、いずれも希少品種のミニトマト１００％です。

ミニトマトのおいしさをギュッと凝縮したジュースに0.1％の食塩をプラスして、さらに旨みを引き出しています。

通常ミニトマトジュースと言うと、ミニトマト100～120個前後を使用したものが多いと聞きますが、『北の雫』ではなんと！！200個ものミニトマトをぎゅぎゅっとしぼってジュースにしています。

『北の雫』在庫状況について

トマトジュース価格表

すべて税込価格です。
1か所のお届け先への商品総額が7,000円以上で送料無料です。


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産地直送のため『お熨斗』の対応は致しかねます。

ミニトマトについて

• 歴史
  　トマトの歴史は古いのに対し、ミニトマトの歴史はまだ浅く、日本での導入は明治初期に始まりました。
  このときのミニトマトはイギリス系の赤色トマトで匂いが強く普及までは行きませんでした。
  　その後、昭和になってアメリカ系のポンテローザという桃色の大型トマトが導入されました。
  この品種は匂いが比較的に少ないとのことで品種改良を得て普及が始まりました。

• 栄養・効用
  　ミニトマトはトマトの仲間であるので基本的に含まれている栄養価は変わりません。
  でも、ミニトマトはトマトよりも栄養成分の含まれている量が多いとされています。
  その中でも、リコピンは普通のトマトに含まれている量の２倍も含まれています。
  　このリコピンは体内の活性酸素を取り除き、疲労回復、生活習慣病を防ぐのに役立ちます。

ミニトマト　アイコについて

特長

• 果肉が厚くてゼリーが少ない長卵型のミニトマトです。
• サラダなどに利用します。
• たくさんあるときはドライトマトにすると、長く楽しめます。

ミニトマト　キャロル７について

特長

• 甘いだけじゃなく、ほどよい酸味が美味しいです。
• 皮が軟らかいのでお子様やご高齢の方にも食べやすいです。
• 一般のミニトマトに比べ収穫量が約半分なので、高価なものですが、お召し上がり頂ければ、味・おいしさで納得していただけると思います。

ミニトマト　イエローミミについて

特長

• 明るいイエローカラーのミニトマトです。
• フルーツ感覚の甘さ！彩りだけではなく甘みも多品種にまけません！
• 盛り付けや飾りでとても威力を発揮してくれます

ミニトマト　シンディースイートについて

特徴

• 中玉の肉厚ジューシートマトです。
• 病気に強いので低農薬栽培となっております。
• 色鮮やかで、甘さと酸味のバランスがよいです。
• 果実は割れにくく、日もち性に優れています。
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