北海道の安心・安全な農産物を全国へお届けするアリビオスーパーです。

12月からの販売となっております。

アリビオスーパー　北のかぼちゃ屋さん

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かぼちゃについて

• 歴史
  　かぼちゃの原産地はメキシコとグァテマラのあたりの中南米地域とされる説が有力です。大航海時代にポルトガルやスペインによってヨーロッパに持ち込まれ、その後東南アジアにまでに広まりました。
  　日本にかぼちゃが伝えられたのは、１５４１年の戦国時代の最中でした。大分県にポルトガル船が漂流してかぼちゃが初めて伝えられたといわれています。本格的に栽培が始まったのは、１５７３年に長崎に伝わってからだといわれています。
  　ポルトガル人によって伝えられたことから、ポルトガル語でカンボジャ・アボボラ（カンボジアの瓜）が略されカボチャとなったされてます。
  　　

• 栄養・効用
  　かぼちゃには、次のようなものが含まれています。
  • 亜鉛
    　亜鉛は皮膚や味覚の障害予防に良く効きます。精子の量が増えます。
  • カロテン
    　粘膜強化により風邪やガンを防ぐ効果があります。目の疲れにも効きます。
  • ビタミンC
    　ガン物質の合成を防ぐことが出来ます。
  • ビタミンE
    　老化防止と抗がん作用があります。抗がん作用で一番良く作用されるビタミンはビタミンEといわれています。
  • カリウム
    　高血圧予防に効きます。
  • 食物繊維　
    　便通を良くしたり、低血糖症に効果があります。

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